La Province de Palermo (Palerme en français) a pour Chef-Lieu la Ville du même nom.
Le nom "Palermo" vient de l'arabe "Balharm" (qui venait du greco-latin "Panormus").
Province de Palerme Ville de Palerme
Alia :
- Il Museo Antropologico (Musée Anthropologique) est un des lieux les plus intéressants et les plus prestigieux de la ville.
- Le Grotte della Gurfa (Grottes de la Gurfa) sont un authentique exemple d'architecture rupestre, et remonteraient à près de 4000 ou 5000 ans.
Elles comportent entre autres des inscriptions datant des Phéniciens de Sicile.
Alimena :
La Settimana Santa (Semaine Sainte) sont des célébrations religieuses, et socio-culturelles commençant le Domenica della Rame (Dimanche des Rameaux), marquées notamment par des processions de croyants.
Ces célébrations durent une semaine.
Aliminusa :
Il Baglio Baronale est à voir. Simple et beau à la fois.
Altavilla Milicia :
I Ruderi da Chiesa di San Michele (Ruines de l'Église de Saint Michel) sont imposants. L'église est parfois aussi appelée "Santa Maria di Campogrosso" (Sainte Marie de Campogrosso).
Altofonte :
La Chiesa Santa Maria (Église de Sainte Marie).
Bagheria :
La Villa Palagonia ou Villa dei Mostri (Villa Palagonia ou Villa des Monstres) est une bâtisse aux très nombreuses sculptures grotesques, imaginées par le Principe di Palagonia (Prince de Palagonia). Il s'agit d'œuvres fantaisistes, qui vont des personnages mythologiques, aux dragons, en passant par les bêtes difformes, jusqu'aux cavaliers, etc.
Balestrate :
Il Castello Calatubo (Château Calatubo) est à voir.
Baucina :
La Chiesa del Collegio di Maria (Église du Collège de Marie). En ce lieu, il est conservé dans une urne le corps de Santa Fortunata (littéralement Sainte Fortunée, c'est-à-dire Sainte Heureuse ou Chanceuse), qui est la martyre, et la "protectrice" de la ville.
Le portail de la façade de l'église est intéressant.
Belmonte Mezzagno :
La Chiesa Madre (Église-Mère) se trouve sur la Piazza principale (Place principale).
Bisacquino :
Il Santuario della Madonna del Balzo (Sanctuaire de la Vierge du Balzo).
De ce bâtiment, vous pouvez profiter d'une vue panoramique sur l'immense vallée verdoyante en contrebas.
Blufi :
Il Santuario della Madonna dell'Olio (Sanctuaire de la Vierge de l'Huile)
Bolognetta :
La Chiesa Madre (Église-Mère) se situe sur une petite place triangulaire qui est en haut de petits escaliers.
Bompietro :
- Le vie (Rues de la ville) reflètent une architecture simple mais plutôt hospitalière
- La Chiesa Madre (Église-Mère) est plutôt artistique.
- Il Palazzo Gangi (Palais Gangi) est splendide.
Borgetto :
La Chiesa Madre (Église-Mère) est belle, et elle est consacrée à Santa Maria Maddalena (Sainte Marie Madeleine).
Caccamo :
Il Castello (Château) est un des majestueux d'Italie, en plus d'être officiellment le plus grande Sicile. Cela ne vous étonnera pas si l'on vous dit, comme c'est le cas, que ces concepteurs étaient Normands.
A l'intérieur, vous pouvez visiter les écuries, la salle de théâtres, les quartiers de l'antique garde, la chapelle de la Cour, les geôles (prisons), etc.
Caltavuturo :
Il Parco delle Madonie (Parc des Madonies) s'étend sur près de 40 hectares, et compte de nombreuses communes, toutes plus belles que les autres, et s'inscrivant dans un décor, un cadre somptueux.
L'aire est plutôt fleurie et recouverte en grande partie de maquis méditerranéen. Il y a aussi quelques zones boisées.
Ces paysages siciliens sont à couper le souffle.
Campofelice di Fitalia :
Le vie (Rues de la ville) sont claires, lumineuses.
Campofelice di Roccella :
- Il Castello (Château) aurait été construit, ou réédifié par les Arabes, sur les ruines d'une antique tour défensive. Roger le Normand en avait, quant à lui, fait un avant-poste stratégique de prédilection, qui observait notamment les mouvements des ennemis, et prévenait en cas de danger.
Campofiorito :
- Le vie (Rues de la ville) alternent harmonieusement les couleurs ocres, miel, et beiges.
- La Chiesa di Santo Stefano (Église de Saint Stéphane) est dédiée au Patron (du même nom), protecteur de la ville, et qui est célébré le 26 décembre, dans de très joyeuses animations.
- Il Castello di Scorciavacche (Château de Scorciavacche).
Camporeale :
Il Santuario della Madonna dei Peccatori (Sanctuaire des Pécheurs)
Capaci :
La Chiesa Madre (Église-Mère) est imposante, austère, et baroque.
Carini :
Il Castello (Château) contient plusieurs salons bien décorés, à visiter absolument.
Castelbuono :
La Matrice Vecchia (Ancienne Matrice) se trouve sur la Piazza Margherita (Place Marguerite), et est consacrée à Santa Maria Assunta (Sainte Marie Assomption).
Casteldaccia :
Il Carnevale (Carnaval) est une des fêtes les plus renommées du coin.
la ville est décorée, y compris les maisons et le magasins.
il y a entre autres, beaucoup de charrettes siciliennes.
Castellana Sicula :
Il Parco delle Madonie (Parc des Madonies) fait un peu plus de 39 hectares. Les paysages ont quelque chose de magique, d'envoûtant.
La zone est riche en fleurs de toutes sortes (notamment au printemps).
La faune y est variée et abondante.
Castronuovo di Sicilia :
- La Chiesa Madre (Église-Mère) est consacrée à la Santa Trinità (Sainte Trinité)
- Le vie (Rues de la ville) sont caractérisées par un style d'architecture plutôt arabe.
Castellana Sicula :
Il Parco delle Madonie (Parc des Madonies) fait un peu plus de 39 hectares. Les paysages ont quelque chose de magique, d'envoûtant.
La zone est riche en fleurs de toutes sortes (notamment au printemps).
La faune y est variée et abondante.
Cefalà Diana :
I Bagni Termali Arabi (Bains thermaux arabes) servaient avant à accueillir des malades, pour leurs cures, notamment pour traiter les maladies rhumatismales.
Cefalù :
Il Duomo (Dôme) est célèbre dans le monde entier, et représente avec plusieurs autres édifices de Sicile, l'art architectural sicilien. Il faut le voir en vrai pour en saisir toute sa beauté. C'est une œuvre magnifique faite construire par Roger II, Roi Normand de Sicile. Les influences arabiques sont très visibles, aussi bien dans la construction même que dans les motifs représentés sur son pourtour.
Cerda :
La Casa Baronale (Maison des Barons) affiche un caractère simple, austère, et tout à la fois très typique de cette zone montagneuse des Madonies
Chiusa Sclafani :
La Chiesa Santa Caterina (Église Sainte Catherine) est la Chiesa Madre (Église-Mère) de la ville. Cette église est consacrée à San Nicola di Bari (Saint Nicolas de Bari)
Ciminna :
La Chiesa Madre (Église-Mère)
Cinisi :
La Chiesa Madre (Église-Mère) est dédiée à Santa Fara.
Collesano :
Il Parco delle Madonie (Parc des Madonies) couvre une zone d'environ 39,5 hectares. de nombreux villages, et villes font partie intégrante de ce magnifique parc naturel.
Contessa Entellina :
L'Abbazia di Santa Maria del Bosco (Abbaye de Sainte Marie du Bois) est une structure classique mais intéressante.
Corleone :
- La Chiesa Madre (Église-Mère) est consacrée à San Martino (saint Martin).
- Le vie (Rues de la ville) ont une architecture particulière qui sans conteste est d'origine arabe, avec notamment des petites cours intérieures (genre de patios), des ruelles étroites, et de chemins et routes tortueuses.
Ficarazzi :
Il Castello (Château) est un monument datant du 15ème siècles, et est le site le plus important et intéressant du coin, à voir.
Gangi :
La Chiesa Madrice (Église Madrice) est située sur la Piazza del Popolo (Place du peuple). Sa tour est impressionnante.
Geraci Siculo :
La Chiesa di San Stefano (Église de Saint Stéphane).
Giardinello :
La Chiesa Madre (Église-Mère) est dédiée à Gesù, Maria e Giuseppe (c'est-à-dire à Jésus, Marie, Joseph).
Giuliana :
La Chiesa Madre (Église-Mère)
Godrano :
La Riserva Naturale Orientata (Réserve Naturelle Orientée)
Gratteri :
Il Parco delle Madonie (Parc des Madonies) fait un peu plus de 39 hectares. Les paysages sont tout a fait magnifiques.
Le parc est très fleuri au printemps.
Isnello :
- La Chiesa Madre (Église-Mère)
- Le vie (Rues de la ville) rappellent l'architecture médiévale (c'est-à-dire du Moyen Âge).
- Vista panoramica (Vue panoramique) très belle vers la vallée.
Isola delle Femmine :
La Riserva Naturale (Réserve Naturelle) se trouve à environ 300 mètres de la côte palermitaine.
Lascari :
L'Area attrezzata di Santa Maria (Zone équipée de Saint Marie) est, comme son nom l'indique, une aire dotée d'équipements divers tels que des tables, balançoires, clôtures, petite fontaine, jeux pour les enfants, etc.
Lercara Friddi :
La Zona Archeologica di Colle Madore (Aire archéologique du Col Madore) est une petite hauteur couverte de végétation.
Marineo :
- Il Santuario della Madonna della Dajna (Sanctuaire de la Vierge de Dajna) est aussi appelé Convento francescano (Couvent franciscain).
Le terme "Dajna" était au départ le terme "Dama" (Dame) qui fut transformé au cours des siècles.
- Le vie (Rues de la ville) ont une disposition de type médiéval.
- Vue panoramique
Mezzojuso :
- La Chiesa di Santa Maria delle Grazie (Église de Sainte Marie des Grâces)
- Il Monastero Basiliano (Monastère Basilien)
Misilmeri :
- La Chiesa Madre (Église-Mère) abrite dans ses souterrains les tombeaux des Ducs de Misilmeri, que vous pouvez admirer. L'église est consacrée à San Giovanni Battista (Saint Jean Baptiste).
Monreale :
Il Duomo (Dôme) se trouve sur la grande place qui se situe, elle, au centre de la ville. Ce dôme qui date du Moyen Âge, est dédié à Santa Maria la Nuova (Sainte Marie la Neuve), et mélange les arts architecturaux byzantins, arabes, romans, etc. Le dôme est surmonté de deux imposantes tours carrées. Il y a beaucoup de mosaïques à l'intérieur.
De même, il ya une grande image du Christ Pantocrator ("tout puissant" en grec). Des terrasses du Dôme, on peut bénéficier d'une magnifique vue panoramique sur la mondialement célèbre Valle della Conca d'Oro (Vallée de la Cuvette d'Or, appelée comme ça dû à son apparence en forme de cuvette).
Montelepre :
La Chiesa di Maria Santissima del Rosario (Église de la Très Sainte Marie du Rosaire) est sur la place principale de la ville.
Montemaggiore Belsito :
La Chiesa del Crocifisso (Église du Crucifix) est simplement et logiquement consacré au Santissimo Crocifisso (Très Saint Crucifix).
Palazzo Adriano :
- La Chiesa di Maria Santissima Assunta (Église de la Très Sainte Marie de l'Assomption) est sur la place principale de la ville.
- La Festa di San Giuseppe (Fête de Saint Joseph)
Palermo :
- La Cattedrale (Cathédrale) se trouve sur la Piazza Vittorio Emanuele, et est très intéressante.
- Le vie (Rues de la ville) offre un mélange de plusieurs styles architecturaux.
Partinico :
La Chiesa Madre (Église-Mère)
Petralia Soprana :
- La Chiesa Madre (Église-Mère)
- La ville est perchée à 1147 mètres d'altitude, ce qui en fait la commune la plus haute des montagnes des Madonies. Les vues panoramiques sont diverses, tout comme les "piazzette" (piazzetta, c'est-à-dire "petite place").
Petralia Sottana :
- La Chiesa Madre (Église-Mère) est consacrée à l'Assunta (Assomption).
- La ville a conservé son aspect urbanistique médiéval originel.
Piana Degli Albanesi :
La Chiesa di San Giorgio (Église de Saint Georges)
Polizzi Generosa :
- La Chiesa Madre (Église-Mère)
- La cittadina a conservé l'aspect caractéristique médiéval, avec des petites cours, et de petites routes sinueuses.
Pollina :
- La Chiesa Madre (Église-Mère) est dédiée à Santi Giovanni e Paolo (Saints Jean et Paul).
- Teatro di petrarosa (Théâtre de Petrarosa, littéralement de "Pierre Rose")
Le style médiéval est très présent et largement apparent.
Prizzi :
Il Lago di Prizzi (Lac de Prizzi) est un bassin artificiel, qui, avec le Lago di Gammauta (Lac de Gammauta) fait partie du grand ensemble du fleuve Sosio.
Roccamena :
La Zona Archeologica di Monte Maranfusa (Zone Archéologique du Mont Maranfusa) abrite des restes de constructions antiques.
Roccapalumba :
Il Museo del Territorio (Musée du Territoire) est dans une riche maison.
Y sont exposés des ustensiles divers, des objets faits, en rapport avec la culture du grain, la fabrication du pain, la culture de la vigne, les dérivés de la vigne, etc.
San Cipirello :
Il Tempio di Afrodite (Temple d'Aphrodite) date de l'époque grecque de la Sicile. Le sol pavé de l'édifice est partiellement en céramique.
San Giuseppe Jato :
La Zona Archeologica del Monte Jato (Zone Archéologique du Mont Jato) est en fait un ensemble des ruines de l'antique cittadina Élyme (les Élymes sont l'un des peuples antiques de la Sicile) qui fut ensuite grecque.
Parmi les ruines, il y a notamment le Teatro (Théâtre), l'Agorà, le Tempio (Temple), la Casa a peristilio (Maison en péristyle), etc.
- La cittadina de la ville actuelle est à une position qui permet d'avoir une splendide vue panoramique sur toute la vallée.
San Mauro Castelverde :
Il Parco delle Madonie (Parc des Madonies) couvre une surface à peu près équivalente à 40 hectares. Plusieurs communes sont situées dans ce parc naturel. Les paysages siciliens de ce parc sont grandioses.
Santa Cristina Gela :
- Le vie (Rues de la ville) présentent des beautés artistiques et historiques.
- La Chiesa Madre Maggiore (Église de la Mère Majeure) est consacrée à la Sainte Patronne du même nom, et qui est célébrée, dans une merveilleuse fête populaire, le 24 juillet chaque année.
- La ville est également la plus petite des colonies albanaises de Sicile, avec, il y a quelques siècles, l'arrivée de 82 colons albanais, qui venaient de Piana degli Albanesi.
Santa Flavia :
La Villa Filangeri (Villa Filangeri) est une résidence appartenant à des nobles, et constitue l'une des principales "attractions" du coin.
Sciara :
Nota Bene : Contrairement au terme dialectal sicilien "sciarra" (c'est-à-dire "guerre") qui lui dérive de l'arabe "sciarr", il faut savoir que le nom de "Sciara" vient du terme grec "xiara" qui signifie "bois" ou "forêt".
- La Chiesa del Crocifisso (Église du Crucifix) est belle.
- La Chiesa Sant'Anna (Église Sainte Anne) vaut le détour.
- Le coin est particulièrement riche en eau et en gibiers (pour la chasse).
- Le vie (Rues de la ville) sont un exemple où l'art et l'histoire, à l'image de toute la Sicile, se mélangent harmonieusement et naturellement.
Une seule phrase peut venir à l'esprit, en de tels lieux :
"Sicilia, si d'accussi, lu paradisu è qui !"
C'est-à-dire "Sicile, tu es ainsi, le paradis est ici !"
Scillato :
Il Parco delle Madonie (Parc des Madonies) est très étendu.
Les panoramas sont très appréciés par tous les voyageurs.
La zone est riche en flore et en faune.
Sclafani Bagni :
Comme à Scillato : le merveilleux Parc des Madonies.
Termini Imerese :
- Il Duomo (Dôme) est dédié à San Nicola di Bari (Saint Nicola de Bari).
- Dans Terrmini Imerese, l'implantation des habitations, et le tissage de l'infrastructure routière, rappellent très nettement les origines romaines de la ville.
Terrasini :
- Il Museo Civico (Musée Civique) est divisé en trois sections, à savoir :
la Sezione Naturalistica (Section sur la Nature), la Sezione Archeologica (Section Archéologique), et la Sezione Etno-Antropologica (Section Ethno-Anthropologique).
- En plus, d'être une localité balnéaire de renommée internationale, Terrasini offre un très beau panorama, tourné sur la mer.
Torretta :
Il Santuario della Maria delle Grazie (Sanctuaire de la Vierge des Grâces)
Trabia :
Il Castello (Château) appartenait aux puissantes, et prestigieuses dynasties Normande-Souabes des Lanza de Sicile.
Trappeto :
La Chiesa dell'Annunziata (Église de l'Annonciation) est une petite église, et, ainsi qu'elle en porte le nom, est consacrée à l'Annonciation.
Ustica :
- La Riserva Naturale Marina (Réserve Naturelle Marine) se divise en trois zones (A, B et C) avec chacune différentes autorisations et interdictions.
- L'île en plus d'être une destination appréciée, est également l'une des îles volcaniques siciliennes les plus anciennes, géologiquement parlant.
Valledolmo :
La Chiesa Madre (Église-Mère) est consacrée à l'Immacolata Concezione (Immaculée Conception).
Ventimiglia di Sicilia :
Le Zone Archeologiche (Zones Archéologiques) sont constituées de restes datant de la présence grecque, carthaginoise, byzantine, arabe, et normande. Les deux nécropoles sont à voir.
Vicari :
La Chiesa Madre (Église-Mère) est d'origine normande, et est dédiée à San Giorgio (Saint Georges).
Villabate :
- Il Cozzo della Cannita est une petite hauteur
- La Zona Archeologica di Cozzo della Cannita (Zone Archéologique) contient notamment des traces de passage et d'implantation des Phéniciens en Sicile. Une identifie cette zone comme étant l'antique et riche ville Phénicienne de Cronia.
Villafrati :
La Riserva Naturale Orientata (Réserve Naturelle Orientée)
Produits locaux, artisanaux de la Province (PA) :
Alia :
- Tapetti (Tapis) de diverses longueurs et largeurs, faits par des tessitrici (tisseuses, tisserandes). Les motifs représentés sont variés (géométriques, paysages, etc.).
- Ferro battuto / Lavorazione del ferro (fer forgé, ferronnerie, travail du fer) artisanale, on trouve notamment des chandeliers (pour les bougies), et des décorations extérieures diverses.
- Lavorazione del bronzo (bronze forgé, travail du bronze) artisanale, avec de nombreuses œuvres artistiques magnifiques (souvent dédiées à la nature).
- Cesti lavorati a mano (paniers faits artisanalement à la main)
- Formaggi (Fromages) de types "tuma", "ricotta", "pecorino", etc.
Bagheria :
Prodotti ittici (Produits de la mer) :
- Filetti di acciughe in olio di oliva (filets d'anchois à huile d'olive)
- Acciughe salate (Anchois sâlés, conservés au sel)
- Filetti di alici in olio (Filets d'anchois à l'huile)
- Vongole (palourdes, coques) préparées
- Pâte d'anchois
Castelbuono :
La Manna delle Madonie (Manne, Gerbe des Madonies) est une substance résineuse aux vertus thérapeutiques (légèrement laxative, sédative, adoucissante, etc.) qui pend en sorte de "stalactites" du tronc incisé de l'arbre.
Cefalù :
- Filetti di acciughe al sale (Filets d'anchois au sel), ou all'olio d'oliva (à l'huile d'olive)
- Filetti di alici con capperi (Filets d'anchois aux câpres)
- Acciughe al peperoncino (Anchois au piment)
Cerda :
Conserves variées :
- Prodotti derivati dal pomodoro (Produits dérivés de la tomate)
- Carciofini sott'olio (petits artichauts conservés sous huile)
- Caponata di melanzane (Caponata d'aubergine)
La "caponata" sicilienne (plus souvent appelée caponatina quand elle est froide) est un genre de ratatouille de légumes à la sicilienne servie en accompagnement avec des viandes ou des pâtes.
Collesano :
La Provola delle Madonie (Fromage "Provola" des Madonies) est un fromage typique de cette province, il est à pâte filée. Il est de forme pansue, et pèse environ 1 kg. Il est délicieux et fera votre bonheur.
Lascari :
- Pasta di mandorle (Pâte d'amandes)
- Mandorle tostate (Amandes grillées)
- Arachidi pralinate (Arachides pralinées)
- Mandorle salate (Amandes salées)
- Funghi di boscho (Champignons des bois)
Souvent conditionnés en "vasetti di vetro" (petits pots en verre)
Palermo :
- Prodotti ittici (produits de la mer)
- Conserve (Conserves) aux pomodori (tomates), melanzane (aubergines), carciofi (artichauts).
- Condimenti tipici (condiments typiques) comme par exemple les caponate (caponata) et les salse (sauces).
Pollina :
Comme à Castelbuono, on trouve à Pollina, de la Manna delle Madonie (Manne, Gerbe des Madonies). C'est quoi ?
C'est une substance résineuse aux vertus thérapeutiques (légèrement laxative, sédative, adoucissante, etc.) qui pend en sorte de "stalactites" du tronc incisé de l'arbre.
Ustica :
Lenticchie (lentilles) de couleur variant souvent du vert au brun, et de très petite taille (les plus petites d'Italie : à peine quelques millimètres).
Les amateurs seront servis, car elles sont délicieuses.
